饮料类型 | 固体饮料 | 果汁类饮料 | 碳酸饮料 |
推荐色素类型 | 油溶性天然食品色素 | 天然彩色食品成分 | 水溶性天然食品色素 |
EPColorTM 色素优势 |
1. 热稳定性和pH稳定性更高,耐光照;在商品货架期内无褪色和变色现象; 2. 更加全面的色彩选择,并且可实现配色定制开发; 3. 使用方便,配色简单,无需改变产品配方和生产工艺。例如:可以满足喷雾干燥和干粉预混的上色方式,并且染色均匀,无色斑和色块。 |
1. 天然植物提取,有效保留天然植物中的营养成分;在商品标签上可作为饮料中非“添加剂”类食品成分出现,增加产品的天然属性; 2. 经过杀菌处理后无褪色和变色现象 |
1. 溶解度高,使用过程中无色素沉淀和絮状物产生,透明度高; 2. 稳定性高,耐光照、在产品货架期内无褪色、变色现象。 3. EPColorTM水溶性天然食品色素具有较高的惰性,不会与饮料中的其他成分发生反应,从而保证呈现自身原有的色彩。 |