天然色素解决方案
合成色素名称 | 别名 | 英文名称 | EPColor天然色素系列 |
苋菜红 | 鸡冠花红 | Amaranth |
* 油溶性:CD紫甘薯红、CD萝卜红、CD接骨木红、CD甜菜红等(E163); * 水溶性:紫甘薯红、接骨木红、萝卜红、甜菜红、甘蓝红(E163); * “清洁”标签类产品(Clean label):紫甘薯浓缩汁、接骨木莓浓缩汁、黑胡萝卜浓缩汁; |
胭脂红 | 丽春红4R | carmine | |
赤藓红 | 樱桃红 | Erythrosin | |
诱惑红 | 艳红 | Allura red | |
酸性红 | 偶氮玉红 | Carmosine | |
新红 | 桃红 | New red | |
柠檬黄 | 酒石黄 | Tartrazine |
* 油溶性:CD红花黄、叶黄素酯; * 水溶性:红花黄、水溶性叶黄素酯、栀子黄; * “清洁”标签类产品(Clean label):红花黄浓缩汁 |
喹啉黄 | Quinoline yellow | ||
日落黄 | 夕阳黄 | Sunset yellow | |
亮蓝 | 食用蓝色2号 | Brilliant blue |
* 油溶性:CD花青素蓝; * 水溶性:栀子蓝; |
靛蓝 | 酸性靛蓝 | Indigotine |